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Recipe

10s caféを使ったフローズンドリンク♪
全部混ぜながら飲んでください☻

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

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このレシピの材料

数量:グラス2杯分

  • 牛乳 … 150ml

  • 氷 … 150g

  • ガムシロップ … 1個(16g)

  • スイートチョコレート … 15g

  • チョコレートシロップ … 大さじ1

  • 10s café … 大さじ2

  • 生クリーム … 50g

  • グラニュー糖 … 5g

  • オレンジピューレ … 大さじ1/2

  • オレンジスライス(シロップ漬け) … 2枚

  • スイートチョコ(コーティング用) … 30g

  • 金箔 … 適量

  • バニラアイス … 適量

使用する道具

  • ポリカクックボール

  • 泡立て器

  • ゴムベラ

  • ブレンダー

  • クッキングシート

STEP1

生クリームとグラニュー糖をボウルに入れて、氷水にあてながら泡立て器で8分立てにし、オレンジピューレをマーブル状に混ぜる。

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STEP2

1をグラスの端っこに入れる。

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STEP3

牛乳、氷、ガムシロップ、チョコ、チョコレートシロップ、10s café全てを入れ、氷も砕けるお手持ちのブレンダーで滑らかになるまで回す。

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STEP4

2の上から3を注ぐ。

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STEP5

オレンジのシロップ漬けをクッキングシートでよく水気を拭いてから、溶かしたコーティングチョコにくぐらせ、金箔を散らして、簡易的なオランジェットに!
アイスにさして楊枝で立つように固定し、冷凍しておく。

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STEP6

4に5を楊枝を取ってから乗せる。

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